#012
32MON

大麦ココナッツクッキー

所要時間
20~30分(4工程)

材料(10~15枚分)

・大麦フレーク
80g ──────── A
・大麦粉
100g ─────── A
・てんさい糖
30g ──────── A
・くるみ
30g(刻む) ────── A
・ココナッツファイン
20g ──────── A
・ベーキングパウダー
小さじ2/1 ───── A
・塩
ひとつまみ ───── A
・菜種油
50g ──────── B
・無調整豆乳
40g ──────── B
・メイプルシロップ
40g ──────── B

作り方

  1. Aを全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  2. Bを全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  3. ①と②を混ぜ合わせる。
  4. 好みの大きさに丸めて平らにして170度のオーブンで10~15分焼いて出来上がり。
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